Judith Bernert bietet am 8. und 9.10.22 ab 11 Uhr auf dem Plätzel in Kandel vegane Waffeln, sowie neugedachtes Eis und Kaffeespezialitäten an und feiert damit die Eröffnung ihres Foodtrailers „bumblebee“.
„Erst war es eine wage Idee, dann ein Plan, jetzt ist es
Wirklichkeit. Mit meinem Foodtrailer Bumblebee erfülle ich mir den Traum vom
eigenen Café auf Rädern. Den Mut zu haben an mich und meine Träume zu glauben,
erinnert mich immer an die Hummel, darum der Name Bumblebee. Sie könnte laut
dem Gesetz der Aerodynamik nicht fliegen, das weiß sie aber nicht und tut es
einfach. Mit Bumblebee möchte ich natürlich meinen Weg gehen,
gleichzeitig aber auch Umdenken und mit gutem Beispiel vorausgehen, was Nachhaltigkeit
betrifft. Mir ist es wichtig eine Anlaufstelle zu sein, bei der man sich wohl
und willkommen fühlt“, so Judith Bernert, die Kandel zweimal pro Woche Verköstigen
möchte.
Egal ob man hier den neuen Lieblingskaffee entdeckt, sich durch vielleicht ganz andere Eissorten probiert oder bei süßen und herzhaften Waffeln die pflanzliche Küche auf neue Weise kennen lernt, der Besuch von „bumblebee“ am Plätzel kann ein Startschuss in mehr vegane Ernährung sein.
„Mit bumblebee wird Kandel um ein veganes Angebot reicher und das Plätzel um einige Menschen lebendiger“, so Stadtbürgermeister Michael Niedermeier, der Judith Bernert ganz viel Erfolg mit ihrem Foodtrailer wünscht.